puor_nove_Kreslicí plátno 1

Jídelní a nápojový lístek
Speisekarte / Meals Menu

 

PIZZA

Bezlepková pizza 269,-

bezlepkový korpus Ø 26 cm, základ dle výběru, mozzarella,
5 ingrediencí dle výběru (1–14)

Margherita 205,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
parmazán, mozzarella di bufala,
čerstvá bazalka, olivový olej (1,7)

Diavola 239,-

pasírovaná rajčata, salám Ventricino,
chilli olej, niva (1,7)

Quattro formaggi 245,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
gorgonzola, uzený sýr, parmazán,
hermelín (1,7)

Vesuvio 225,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka (1,7)

Capricciosa 229,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka,
žampiony, olivy (1,7)

Sicilia 235,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
ančovičky, kapary, chilli (1,4,7)

Hawaii 219,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka,
ananas, čerstvá máta (1,7)

Vegetariána 229,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, kozí sýr,
čerstvá rajčata, žampióny, čerstvá
paprika, kukuřice, fazolky, parmazán,
rukola (1,7,8)

Pikante 235,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka,
pancetta, chilli papričky (1,7)

Pollo 245,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
marinované kuřecí kousky, čerstvá
rajčata, parmazán, rukola (1,7,8)

Quattro stagioni 255,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka,
pikantní salám Ventricina, žampiony,
špenát, česnek (1,7,8)

Tonno 239,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
tuňák, olivy, vejce (1,3,4,7)

Roma 245,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka,
Krejcarův salám, grilovaná paprika,
vejce, olivy, čerstvá rajčata (1,3,7,8)

Rukola 229,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
sušená rajčata, parmazán, olivový olej,
rukola (1,7,8)

Salami 245,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
Krejcarův salám, pikantní salám
Ventricina, klobáska (1,7)

Prosciutto crudo 259,-

pasírovaná rajčata, mozzarella,
parmská šunka, rukola (1,7,8)

Bismarck 235,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, anglická slanina, červená cibule, vejce

Carpaccio 289,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, tenké plátky hovězího masa, kapary, rukola, hoblinky parmazánu

PIZZA SMETANOVÝ ZÁKLAD

Otto formaggi 245,-

osm druhů sýrů, smetana, mozzarella,
hermelín, gorgonzola, eidam, čedar,
uzený eidam, parmazán, kozí sýr (1,7)

Salmone 275,-

smetana, mozzarella, losos, oregano,
rukola, kapary, parmazán, sušená
rajčata (1,4,7,8)

Beef 265,-

smetana, mozzarella, filírované
hovězí maso, čedar, grilovaná
paprika, olivy (1,7,8)

Bianca 225,-

smetana, mozzarella, šunka, hermelín,
kukuřice (1,7)

Spinanci 235,-

smetana, mozzarella, špenát, pancetta, vejce, česnek (1,3,7)

Desidera 285,-

základ dle výběru
a max. 5 ingrediencí (1–14)

MAXI PIZZA

pro 3 osoby (50 cm)

Maxi Quattro 535,-

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka,
Krejcarův salám, mix sýrů, parmská
šunka, rukola (1,7,8)

Maxi Formaggi 525,-

kuřecí maso, smetana, mozzarella,
gorgonzola, uzený sýr, camembert (1,7)

Desidera 545,-

základ dle výběru a max. 5 ingrediencí (1–14)

DOPLATKY PIZZA

Parmská šunka 69,-

Šunka, klobása, pancetta 49,-

Sýr mozzarella di bufala 59,-

Sýr gorgonzola 59,-

Sýr kozí 69,-

Camembert 49,-

Grana padano 59,-

Špenát, žampiony, kukuřice, olivy 49,-

Vejce, česnek nebo cibule 39,-

Ostatní uzenina 59,-

Ryby nebo maso 105,-

Ananas 49,-

Zelenina nebo ovoce 59,-

Ančovičky 59,-

Sušená rajčata 59,-

Rukola 39,-

Chilli papričky 49,-

Kuřecí maso 69,-

STUDENÉ PŘEDKRMY

80g Tenké plátky hovězího masa s majonézou z pečeného česneku, okurkami cornichon, marinovanou šalotkou, hrubozrnnou hořčicí a bake rolls 249,-

Marinovaná červená řepa s kozím sýrem a citronovou pusinkou 169,-

Mozzarella di buffala s olivami, rukolou, pestem a bruschettou 169,-

Hovězí roastbeef s křenovým dipem, rukolový salátek 195,-

POLÉVKY

Drůbeží vývar s masem a petrželovým svítkem 69,-

Staročeská kulajda s vejcem,brambory a houbami 69,-

Polévka dle denní nabídky 59,-

PRO DROBOTINU A NEJMENŠÍ

Medvídek (dětská pizza), rajčatový nebo smetanový základ, sýr, šunka 169,-

100g Smažené kuřecí prsíčko se smetanovou bramborovou kaší, nebo hranolky, malý salátek 149,-

100g Tagliatelle s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem 149,-

Wafle s kopečkem zmrzliny a šlehačkou 119,-

SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ

200g Hovězí guláš na plzeňském pivu se špekovým knedlíkem a křenem 239,-

150g Hovězí líčka (pomalu pečená) na červeném víně s bramborovou kaší a zeleninovými chipsy 275,- 

200g Pomalu pečená hovězí plec s houbovou omáčkou, pečenými brambory, vejcem 63° a čerstvým koprem 245,-

200g Smažený řízek z vepřové pečeně s bramborovým salátem, citron 239,-

TĚSTOVINY & RIZOTA

Gnocchi „Aglio Olio“ se salámem chorizo a sýrem Grana Padano 229,-

Italské rizoto s opečenou dýní a praženými semínky 219,-

Tagliatelle s kuřecím masem, baby špenátem, smetanou a sýrem Grana Padano 229,-

SPECIALITY

200g Hovězí flap s chimichurri salsou a pečenými bramborami Grenaille 389,-

200g Vepřová panenka se slaninovou omáčkou, divoká brokolice na másle, bramborový gratin 329,-.

200g Kuřecí prsíčko Supreme s grilovanou zeleninou, bylinkami a naší kroketou 275,-

————————————————————————————————————–

Steaky připravujeme nejběžnější úpravou – medium (uvnitř růžové)

EXTRA NABÍDKA

100g Hovězí tatarský biftek s topinkami a stroužky česneku 245,-

750g Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě s pivním rohlíkem, (hořčice, křen, nakládaná zelenina) 289,-

180g Hovězí burger v bulce s chorizo majonézou, čedarem, slaninou, rukolou a cibulovými kroužky, hrstka hranolek a náš coleslaw salát 265,-

120g Smažený sýr s čerstvou zeleninou a naší tatarskou omáčkou, hranolky 215,-

150g Pikantní masová směs s restovanou zeleninou, bramboráčky 225,-

PRO MILOVNÍKY ZELENINY

Caesar salát s kuřecím masem – římský salát, slanina, parmazán, krutonky a ančovičkový dresink 225,-

Mix listových salátů s fetou, sušenými rajčaty, olivami a parmskou šunkou, bagetka 219,-

Zeleninový salát s opečeným Haloumi sýrem a rukolou, bruschetta 219,-

DRESINKY

Česnekový, bylinkový, chorizo majonéza, BBQ, kečup, tatarská omáčka 45,-

Demi glace 85,-

NĚCO NA CHUŤ

Smažené bramborové spirálky s čedarem a česnekovým dipem 129,-

120g Čerstvě pražené mandle 119,-

120g Utopenci z regionálních špekáčků, cibule, beraní roh, chleba 139,-

200g Talíř pro dvauzenin, sýrů a oliv 180,-

120g Buřty na černém pivu s chlebem 139,-

 

DEZERTY

Čokoládový fondán s čerstvým ovocem a vanilkovou zmrzlinou  149,-

Jablečný koláč se zmrzlinou a šlehačkou 129,-

Buchtičky s vanilkou omáčkou 129,-

PŘÍLOHY

Přílohový salátek z  čerstvé zeleniny 105,-
Vařené brambory (200 g) 65,-
Bramboráčky (4 ks) 69,-
Smažené bramborové hranolky (200 g) 65,-

Coleslaw 65,-

Variace grilované zeleniny na másle (250 g) 120,-
Čerstvě rozpečená bylinková bageta (160 g) 72,-
Topinky (3 ks) 39,-
Pečivo 35,-

Bramborová kaše 65,-

Pivní rohlík 39,-

PIZZA CHLÉB

Pane 82,-
pizza chléb bylinkový (1)
Pane 89,-
pizza chléb česnekový (1)
Pane rosso 99,-
pizza chléb, drcená rajčata,
rozmarýn (1)
Crazy chléb 139,-
pizza chléb, bylinky, česnekový olej,
sýr, pancetta (1,7)

——————————————

Všechna jídla a pizzy
si můžete odnést s sebou

——————————————

Seznam alergenů
1• obiloviny obsahující lepek, 2 • korýši,
3 • vejce, 4 • ryby,
5 • podzemnice olejná (arašídy),
6 • sójové boby (sója), 7 • mléko,
8 • skořápkové plody, 9 • celer, 10 • hořčice, 11 • sezamová semena (sezam),
12 • oxid siřičitý a siřičitany,
13 • vlčí bob (lupina), 14 • měkkýši

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Naše limonáda (dle nabídky) (0,47 l) 69,-

Coca-Cola (original, light) (0,33 l) 55,-

Sprite (0,33 l) 55,-

Fanta (0,33 l) 55,-

Tonic Kinley ( bitter, ginger ale, rouse ) (0,25 l) 55,-

Fuze tea – ledový čaj (0,25 l) 55,-

Red Bull (0,25 l) 90,-

Juice Cappy rozlévaný (0,3 l) 55,-
pomeranč, jablko, hruška

Juice Cappy sklo (0,25 l) 55,-
jahoda, multivitamín, černý rybíz, meruňka

 

MINERÁLNÍ VODA & VODA S CITRONEM

Natura perlivá, neperlivá (0,25 l) 49,-

Römerquelle perlivá (0,75 l) 82,-

Römerquelle neperlivá (0,75 l) 82,-

Karafa vody s citrusy a ledem (0,5 l) 49,-

Karafa vody s citrusy a ledem (1 l) 69,-

 

HORKÉ NÁPOJE

Čaj porcovaný (dle nabídky) 55,-

Čerstvý čaj (máta, zázvor, rakytník) 72,-

Horké juice (jablko, hruška) (0,2 l) 69,-

Grog (0,04 l rum) 72,-

Horká griotka (0,04 l griotka) 72,-

Svařené víno – červené, bílé (0,2 l) 72,-

Med (0,04 l) 19,-

 

KÁVA – LAVAZZA

Espresso 55,-

Espresso ristretto (1,7) 55,-

Espresso machiatto (1,7) 59,-

Espresso s mlékem (1,7) 55,-

Espresso lungo s mlékem (1,7) 55,-

Espresso doppio (1,7) 79,-

Flat white (1,7) 85,-

Caffé latte macchiato (1,7,8) 82,-

Caffe latte macchiato ochucené (karamel, vanilka, kokos, apple pie) (1,7,8) 85,-

Cappuccino(1,7,8) 69,-

Cappuccino (karamel, vanilka, kokos, apple pie) (1,7,8) 72,-

Vídeňská káva (1,7) 69,-

Turecká káva s mlékem (1,7) 55,-

Ledová káva (káva, zmrzlina, šlehačka) (1,7) 95,-

————————————————————–

Veškeré kávy lze připravit i bez kofeinu

 

APERITIV, VERMOUTH

Cinzano (bianco, extra dry) (0,1 l) 79,-

Campari Bitter (0,04 l) 75,-

Crodino – nealkoholický aperitiv 70,-

 

SHOOTERS

Chupito 85,-
(havana club, lime juice, koktejlová třešinka)

B 52 (7) 95,-
(kahlua, bailey´s, absinth)

 

COCKTAILY ALKO

Cuba libre 125,-
(havana club, coca-cola, limetka)

Mojito 125,-
(havana club, třtinový cukr, máta, limetka, perlivá voda, lime juice, ledová tříšť)

Piňa colada (7, 8) 125,-
(havana club, kokos sirup, ananas juice, smetana)

Gin & Tonic Beefeater  125,-
( Beefeater dry/pink, tonic original/ rouse, led, citron)

Gin & Tonic Hendrick’s 145,-

( Hendrick’s, tonic, led, okurka)

Gin & Tonic Tanqueray 135,-

( Tanqueray, tonic, led, limeta)

Tequilla Sunrise 125,-
(tequilla, pomeranč juice, grenadina)

Aperol Spritz 119,-
(aperol, prosecco, soda, led, pomeranč)

 

COCKTAILY NEALKO

Virgin colada (7, 8) 119,-
(kokosový sirup, ananas juice, smetana)

Virgin mojito 119,-
(limetka, třtinový cukr, máta, jablko juice, lime juice, soda, ledová tříšť)

Virgin Gin Tonic 119,-

(nelkoholický gin, tonic, citron)

 

RUMY A ELIXÍR (0,04 l)

Havana Club Añejo 3 Años 75,-

Don Papa 145,-

Legendario Elixir de Cuba 105,-

Captain Morgan Spiced Gold 75,-

Tuzemský rum Božkov 55,-   

Republica Božkov exclusiva 65,-

Capitan Bucanero Elixír Dominicano 89,-

Ron Zacapa Centenario Rum 23 Años 170,-

Diplomatico Reserva Exclusiva Rum 12 y. o. 140,-

 

DESTILÁTY, PÁLENKY A SPECIALITY (0,04 l)

Nemiroff (de luxe, orange) 75,-

Finlandia 75,-

Beefeater 79,-

Hendrick’s 109,-

Tequilla Olmeca (blanco, gold) 89,-

Fleret Collection 1850 – slivovice 75,-

 Fleret Collection 1850 – Williams 95,-

Fassbind Vieille Poirehrušková pálenka (0,02 l) 85,-

 

VÍNO ROZLÉVANÉ

Bílé, Růžové, Červené (0,1 l) 55,-

Bílé, Růžové, Červené (0,2 l) 110,-

 Bílé, Růžové, Červené (0,25 l) 119,-

 

ITALSKÉ ŠUMIVÉ VÍNO

Prosecco (0,15 l) 75,-

 

ODRŮDOVÉ VÍNO

U obsluhy dle vinné karty

 

SEKT A CHAMPAGNE (0,75 l)

Chateau Radyně extra brut  519,-

Bohemia sekt (demi sec, brut) 363,-

Bohemia sekt nealkoholický 333,-

Champagne Alfred Gratien 1499,-

 

LIQUER (0,04 l)

Jägermeister 79,-

Bailey´s 75,-

Malibu 65,-

Griotte 55,-

Vaječný likér 55,-

Peprmint 55,-

Karlovarská Becherovka (original, lemond) 60,-

Fernet Stock (original, citrus) 60,-

 

WHISKY  (0,04 l)

Johnnie Walker Red Label – Skotská whisky 85,-

Jim Beam  85,-

Jack Daniel´s 85,-

Jack Daniel´s honey 89,-

Chivas Regal 12 y. o – Skotská whisky 125,-

Chivas Regal 18 y. o – Skotská whisky  225,-

Jameson – Irská whiskey 79,-

Tullamore Dew – Irská whiskey 79,-

Glenfiddich Special Reserve 15 y. o. – Skotská whisky 225,-

 

COGNAC & BRANDY(0,04 l)

Godet Pearadise (0,02 l) 85,-

Martell V. S. O. P 159,-

Metaxa ***** 72,-

Metaxa ******* 95,-

 

PIVO ČEPOVANÉ TANKOVÉ

Pilsner Urquell ležák  0,3………………49,-

Pilsner Urquell ležák 0,5…………..……63,-

Pilsner Urquell ležák – mlíko ……………………..63,-

Pilsner Urquell ležák – čochtan ………………..63,-

Pilsner Urquell ležák – šnyt ………………………..49,-

 

SPECIÁLNÍ NABÍDKA A TMAVÉ PIVO

Volba sládků – každý měsíc nové pivo 0,4 l………….49,-

Velkopopovický Kozel Černý 10° – 0,3 l………………49,-

Velkopopovický Kozel Černý 10° – 0,5 l………………59,-

Řezané (Pilsner Urquell + Černý Kozel 10°) – 0,3 l. 49,-

Řezané (Pilsner Urquell + Černý Kozel 10°) – 0,5 l. 63,-

Jablecný Cider 69,-

PIVO NEALKOHOLICKÉ

Birell světlý- lahvový – 0,33 l……………………….…………….55,-

Birell polotmavý – lahvový – 0,33 l……….…………………..55,-

Birell Pomelo & Grep -čepovaný 0,3 l ………………………….49,-

Birell Pomelo & Grep- čepovaný  0,5 l ………………..………..59,-

PUOR

VZDUCHOLOĎ

Tel.: +420 730 158 549
Provozovna:
Hrazená 900
460 07 Liberec

Otevírací doba:

Po – Út: 11.00 – 23.00
St – Čt: 11.00 – 24.00
Pá – So: 11.00 – 01.00
Ne: 11.00 – 22.00

Tel.: +420 733 348 882
Provozovna:
Hrazená 900
460 07 Liberec

Otevírací doba:

       Po – Út: 11.00 – 22.30
St – Čt: 11.00 – 23.00
Pá – So: 11.00 – 24.00
Ne:  11.00 – 21.30

©
PUORKA s.r.o.
Krakovská 583/9
110 00 Praha-Nové město 

All Rights Reserved